„Picual Virgen Extra“ Olivenöle verleihen dem Essen den unverwechselbaren Geschmack der mediterranen Küche, ohne dabei den Charakter des Essens zu verändern.

Es ist ein exzellentes Öl zum würzen von Salaten aber auch als Basis für die Zubereitung von Saucen, Eintöpfen und Geschmorten verleiht es seinen unverwechselbaren Geschmack. Natürlich ist es in vielen spanischen Gerichten ein unverzichtbarer Bestandteil. Dazu zählen u.a. die verschiedenen Fischgerichte und selbstverständlich die Andalusische Gazpacho, die ohne ein sehr gutes Olivenöl nur die Hälfte Wert ist.

Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)

Pescado al Horno (Fisch im Ofen)

Paella (Reispfanne)

Carpaccio von Thunfisch/Seewolf

Atún encebollado (Thunfisch in Zwiebelsoße)

Trucha a la Navarra (Forelle nach Navarra-Art)

Tortilla de patatas (Kartoffelomlett)

Almejas a la marinera

Gambas al ajillo (Gambas in Knoblauch)

Pan con aceite y tomate (Brot mit Öl und Tomate)

Boquerones en vinagre